Pradėkime nuo to, kad Omega-3 riebalų rūgštys yra reikalingos kiekvienai žmogaus organizmo ląstelei, kad jos galėtų tinkamai atlikti savo funkciją.
Omega-3 rūgščių organizmas pats negamina, todėl jas turime gauti su maistu.
Tyrimai rodo, jog šiuolaikinio žmogaus organizme yra randamas per mažas Omega 3 rūgščių kiekis, o tai sąlygoja greitesnį senėjimą, lėtinių uždegimų daugėjimą, tam tikrų kūno funkcijų prastėjimą.
Esant širdies ir kraujagyslių ligų rizikai, JAV kardiologų asociacija rekomenduoja per parą išgerti 1 gramą EPR ir DHR riebalų rūgščių. Todėl renkantis omega-3 riebalų rūgščių maisto papildus, svarbu žiūrėti į jų sudėtį, kokia tiksliai yra omega-3, EPR ir DHR koncentracija.
Dėl Omega-3 rūgščių trūkumo gali pasireikšti tokie simptomai:
Omega-3 yra polinesočiosios riebalų rūgštys, kurias gauname su maistu ir kurios yra būtinos normaliam organizmo vystymuisi bei veikimui.
Omega-3 rūgštys vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį smegenų, širdies ir kraujagyslių, imuninės sistemos veiklose bei uždegimų šalinimo procesuose.